El encuentro, impulsado por el Ministerio de Producción, reunió a referentes del sector ganadero para analizar nuevas tecnologías y estrategias que permitan ampliar la producción de forrajes y fortalecer la matriz productiva de Mendoza.

El Ministerio de Producción realizó la tercera jornada de producción de forraje bajo riego en la zona Este. Se trata de un espacio de capacitación e intercambio que convocó a más de 160 productores, técnicos y referentes del sector ganadero interesados en conocer nuevas herramientas para mejorar la oferta de alimento para la producción pecuaria.

La actividad se llevó a cabo en la Finca La Florida, ubicada en El Mirador, departamento de Rivadavia, y fue organizada por la Dirección de Ganadería del Ministerio de Producción junto al Clúster Ganadero Mendoza, el INTA y la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo. La jornada contó además con la participación de la vicegobernadora de Mendoza, Hebe Casado.

En ese marco, durante la apertura, el ministro de Producción, Rodolfo Vargas Arizu, destacó la importancia de impulsar nuevas oportunidades productivas para el sector agropecuario y subrayó el potencial que tiene la producción forrajera para acompañar el crecimiento de la ganadería provincial.

“Mendoza tiene que ampliar su matriz productiva. Históricamente ha tenido gran diversidad de actividades y hoy se abren nuevas oportunidades. La ganadería y la agricultura de grandes extensiones pueden transformarse en una salida laboral importante y en una fuente de ingreso de divisas para la provincia, porque el mercado mundial está demandando alimentos y nosotros tenemos que ver cómo, desde el Gobierno, generamos las condiciones para que ese crecimiento sea posible”, señaló el funcionario.

Vargas Arizu también remarcó que este tipo de encuentros permiten identificar junto a los productores los principales desafíos del sector y avanzar en soluciones que potencien la competitividad de la actividad.

Por su parte, el director de Ganadería de la provincia, Francisco Ríos, explicó que las jornadas buscan acercar a los productores a experiencias reales de producción.

“Esta es la tercera jornada que realizamos. Comenzamos en la Ciudad de Mendoza, luego estuvimos en San Rafael y ahora estamos en Rivadavia. La idea es traer al productor al lugar donde se hacen las cosas para que vea cómo se distribuye el agua, cómo se realiza la implantación de maíz, cómo se pica y cómo se embute el forraje”, detalló.

Según el funcionario, el valor principal de estos encuentros es compartir experiencias concretas de producción, donde los propios productores pueden mostrar qué prácticas funcionaron mejor y qué aspectos se pueden mejorar.

En la misma línea, el director de Agricultura de la provincia, Alfredo Draque, destacó el crecimiento que ha tenido este encuentro y el interés del sector productivo.

“Esta es la tercera edición de una jornada que viene creciendo mucho en Mendoza y que busca justamente poder proveer de forraje a un sector clave como es el ganadero. Esto involucra a toda la agricultura y a la ganadería, por lo que instancias de formación, capacitación y acceso a nuevas tecnologías son fundamentales para avanzar en ese camino”, explicó.

Draque agregó que este tipo de iniciativas forman parte de la estrategia que impulsa el Ministerio de Producción para diversificar cultivos y transformar la matriz productiva de la Provincia.

“Para nosotros es muy positivo que participen más de 160 productores. Hay un gran interés por conocer nuevas alternativas productivas y entender cuáles son las oportunidades que existen en Mendoza para seguir desarrollando el sector”, señaló.

La jornada continuará durante la tarde con charlas técnicas en el SUM de la Bioplanta, ubicado sobre la Ruta Provincial 71, en el departamento de Santa Rosa, donde especialistas abordarán temas vinculados al manejo eficiente del agua, tecnologías de producción forrajera y estrategias para fortalecer la actividad ganadera.